夏季减肥指南！国家权威食谱，细化到地区

　　俗话说减肥就是“管住嘴、迈开腿”，减肥期间到底该咋吃?国家卫生健康委此前印发的《成人肥胖食养指南(2024年版)》已在饮食方面给出了权威解读。专家们不仅给出成人肥胖的食养原则和建议，还为全国七个地区的肥胖人群定制了个性化的四季减肥食谱!正值夏季，食谱请查收↓↓

　　东北地区

　　东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类(牧区)为主，烹饪方式以炖菜为主，建议控钠控量更健康。夏季早餐来根煮玉米，中餐吃沙葱猪肉水饺，晚餐来碗莲子百合粥。

　　西北地区

　　西北地区居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。夏季早餐吃杂粮馒头搭配煮鸡蛋和大拌菜，中午吃糙米饭搭配清蒸鱼、蒜蓉油麦菜，晚上来碗臊子面。

　　华北地区

　　华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，蔬菜和水产类摄入不多，厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入，夏季早餐可以吃香葱鸡蛋软饼搭配胡萝卜鲍菇炒青笋，午餐吃芡实燕麦糙米饭、肉末豆腐蒸槐花，晚餐吃香菇蒸仔鸡。

　　华东地区

　　华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式特点。夏季午餐可以吃燕麦芡实饭搭配仔姜炒牛肉、紫苏花蛤，晚餐可以来份鸡丝荞麦凉面。

　　华中地区

　　华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果丰富，饮食口味偏辣、油盐重。夏季早餐来碗牛奶枸杞燕麦片粥，午餐来份紫薯香菇干蒸去皮鸡。

　　西南地区

　　西南地区居民主要以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味重，大多喜辣、麻、酸。夏季早餐可以来份杂粮煎饼，晚餐吃杂粮米饭搭配韭菜炒豆腐干、葱油手撕鸡。

　　华南地区

　　华南地区居民主食以大米为主，有喝汤的习惯，常吃新鲜蔬菜、水产品，口味偏向于清淡。夏季早餐来份鸡蛋炒粿条，午餐吃米饭搭配冬瓜海带汤。

　　调整心态，合理膳食

　　养成健康生活习惯

　　早日收获理想体型和持久健康

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编辑：张文